アーリーサマー【豆のままでのお渡し】 [ニカラグア ラ・ラグーナ農園]
販売価格: 4,726円(税込)
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商品詳細
・1kg 4,726円
（100g当り473円）
・4kg【1kg×4袋】 17,792円
（100g当り445円）
【生産国】ニカラグア／Nicaragua
【生産エリア】ディピルト、ヌエバ・セゴビア／Dipilto, Nueva Segovia
【農園名】ラ・ラグーナ農園／Finca La Laguna
【農園主】ルイス・エミリオ・ヴァジャダレス／Luis Emilio Valladarez
【標高】1,150 ~ 1,380m
【品種】カトゥーラ／Caturra
【生産処理方法】フリーウォッシュド/Fully Washed
このラ・ラグーナ農園はニカラグア北部、ホンジュラス国境に接するヌエバ・セゴビア県、オコタル地区に位置します。運営するヴァジャダレスファミリーは元々ホンジュラスに住んでいましたが、約50年前に内戦がひどくなり、ニカラグアに移り住んできました。小さな土地からスタートし、だんだん近くの土地を買い足し、現在のブエノス・アイレスグループを築きました。現在このファミリーは10の農園を所有しています。4代目となる農園主ルイス・エミリオ氏、オルマン氏の兄弟で農園を管理しています。彼らのお父さんのルイス氏も80歳を超えていますが、まだ現役で農園で働いています。最近エミリオ氏の息子のエミリオJr.も農園で働き始めたということです。
