【COEグアテマラ】カラウテ農園 [2024 9位（One of a Kind部門）]
商品詳細
【風味の特徴と印象】オレンジやパッションフルーツを想わせる風味。黒糖の様な甘さとクリーミーな口当たり。
この豆の味わい
焙煎度合い
Light
Dark
酸味
Low
High
コク
Light
Full
こちらのコーヒーはヴォアラ珈琲が単独で落札したものです。
世界中で飲めるのはここだけです！お見逃しなく🎵
COEグアテマラ 2024 9位（One of a Kind部門）
【生産国】グアテマラ/Guatemala
【生産エリア】ウエウエテナンゴ県、サン・ペドロ・ネクタ/San Pedro Necta,Huehuetenango
【農園名】カラウテ農園/Finca Calahute
【農園主】アルフォンソ・アンスエト/Alfonso Anzueto
【標高】1,300m~1,500m
【品種】ブルボン、カトゥーラ、カトゥアイ/Bourbon, Caturra, Catuai
【生産処理方法】ハニー/Honey
【珈琲の挽き方の目安】
★ 豆のまま（コーヒーは、香りのカプセルだからダントツお勧め）
□ 中挽き/Omakase（ドリップ・コーヒーメーカー・コーヒープレス用）
＊お客様の使用するフィルターや器具に合わせて挽き具合を選択してください。
※中挽き以外でご指定のある場合は、お客様がお使いの抽出器具などを備考欄にご記入ください。
ヴォアラ珈琲研究所の検証の結果では、ペーパーフイルターも金属フィルターも中挽き600μm〜1200μmの間のグラインドサイズで美味しくいただけるよう、素材を選び焙煎しております。
★ヴォアラ珈琲のおススメは断然【豆のまま】での購入です。
コーヒー豆は香りを閉じ込めた「香りのカプセル」です。お客様がコーヒーをいれる直前にそのカプセルを開けていただく（＝挽く）ことが、美味しく飲んでいただく一番のコツです。
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