【COEペルー】ラ・ナランハ農園 [2022 24位]
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販売価格: 3,410円(税込)
オプションにより価格が変わる場合もあります。
この商品は軽減税率の対象です。
商品詳細
【生産国】ペルー/Peru
【生産エリア】カハマルカ/Cajamarca
【農園名】ラ・ナランハ農園/La Naranja
【農園主】アマロ・トーマス・クルス・メサ/Amaro Tomas Cruz Meza
【標高】1,450m
【品種】ゲイシャ/Geisha
【生産処理方法】ナチュラル/Natural
------生産者アマロからのメッセージです------
この農園は3年前に始めたものです。名前の「ラ・ナランハ」(スペイン語でオレンジの意味)は前のオーナーがオレンジを生産していたので付けました。私たちの家族はそれを止めてコーヒー栽培を始めました。標高は1450mでゲイシャを植えています。
【珈琲の挽き方の目安】
★ 豆のまま(コーヒーは、香りのカプセルだからダントツお勧め)
□ 中挽き/Omakase(ドリップ・コーヒーメーカー・コーヒープレス用)
*お客様の使用するフィルターや器具に合わせて挽き具合を選択してください。
※中挽き以外でご指定のある場合は、お客様がお使いの抽出器具などを備考欄にご記入ください。
ヴォアラ珈琲研究所の検証の結果では、ペーパーフイルターも金属フィルターも中挽き600μm〜1200μmの間のグラインドサイズで美味しくいただけるよう、素材を選び焙煎しております。
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