ウィンターランド [コロンビア アグア・ブランカの40の小規模農家]
ウィンターランド
[コロンビア アグア・ブランカの40の小規模農家]
販売価格: 1,590円(税込)
オプションにより価格が変わる場合もあります。
この商品は軽減税率の対象です。
商品詳細
【風味の特徴と印象】準備中です。
この豆の味わい
【生産国】コロンビア／Colombia
【生産エリア】カウカ県、インサ、アグア・ブランカ／Agua Blanca、lnza、Cauca
【農園】アグア・ブランカの40の小規模農家
【生産者】アグア・ブランカの40の小規模生産者／Agua Blanca Smallholders
【標高】1,500m〜1,800m
【品種】カトゥーラ、コロンビア／Caturra、Colombia
【生産処理方法】ウォッシュド／Washed
【珈琲の挽き方の目安】
★ 豆のまま（コーヒーは、香りのカプセルだからダントツお勧め）
□ 中挽き/Omakase（ドリップ・コーヒーメーカー・コーヒープレス用）
＊お客様の使用するフィルターや器具に合わせて挽き具合を選択してください。
※中挽き以外でご指定のある場合は、お客様がお使いの抽出器具などを備考欄にご記入ください。
ヴォアラ珈琲研究所の検証の結果では、ペーパーフイルターも金属フィルターも中挽き600μm〜1200μmの間のグラインドサイズで美味しくいただけるよう、素材を選び焙煎しております。
★ヴォアラ珈琲のおススメは断然【豆のまま】での購入です。
コーヒー豆は香りを閉じ込めた「香りのカプセル」です。お客様がコーヒーをいれる直前にそのカプセルを開けていただく（＝挽く）ことが、美味しく飲んでいただく一番のコツです。
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