モカ・ナチュラル [イルガチェフェ コンガ]
モカ・ナチュラル
[イルガチェフェ コンガ]
販売価格: 1,540円(税込)
オプションにより価格が変わる場合もあります。
この商品は軽減税率の対象です。
商品詳細
モカ・ナチュラル（旧名称：エチオピア・ナチュラル）
【風味の印象と特徴】桃やライチを想わせる風味。キャラメルの様な甘さが長く続きます。
【生産国】エチオピア／Ethiopia
【生産エリア】イルガチェフェ、コンガ地区／Konga, Yirgacheffe
【生産者】ディンキネッシュ・ヒルバエ／Dinkinesh Hirbaye
【標高】2,100m
【品種】エチオピア原種（クルメ）／Ethiopia Heirlooms（Kurume）
【生産処理方法】ナチュラル／ Natural
【珈琲の挽き方の目安】
★ 豆のまま（コーヒーは、香りのカプセルだからダントツお勧め）
□ 中挽き/Omakase（ドリップ・コーヒーメーカー・コーヒープレス用）
＊お客様の使用するフィルターや器具に合わせて挽き具合を選択してください。
※中挽き以外でご指定のある場合は、お客様がお使いの抽出器具などを備考欄にご記入ください。
ヴォアラ珈琲研究所の検証の結果では、ペーパーフイルターも金属フィルターも中挽き600μm〜1200μmの間のグラインドサイズで美味しくいただけるよう、素材を選び焙煎しております。
コーヒー豆は香りを閉じ込めた「香りのカプセル」です。お客様がコーヒーをいれる直前にそのカプセルを開けていただく（＝挽く）ことが、美味しく飲んでいただく一番のコツです。
ヴォアラ珈琲では、挽きたてを手軽に楽しめる電動ミルをオススメしています。
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