エチオピア・ナチュラル [イルガチェフェ コンガ]
販売価格: 1,390円(税込)
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この商品は軽減税率の対象です。
商品詳細
・250g 1,390円（100g当り556円）
・500g【250g×2袋】 2,502円（100g当り500円）10%OFFでお買い得です！
【生産国】エチオピア／Ethiopia
【生産エリア】イルガチェフェ、コンガ地区／Konga, Yirgacheffe
【生産者】ディンキネッシュ・ヒルバエ／Dinkinesh Hirbaye
【標高】2,100m
【品種】エチオピア原種（クルメ）／Ethiopia Heirlooms（Kurume）
【生産処理方法】ナチュラル／Natural
エチオピア南部のイルガチェフェは、エチオピアNo.1のコーヒー生産地として、また世界的にも特に際立つキャラクターと高品質のコーヒーの産地として、世界中のスペシャルティコーヒーファンから愛されています。その秘密は、大地溝帯の豊な土壌、2000mの高い標高がもたらす昼夜の寒暖の差がコーヒー栽培に適しています。そして何よりエチオピアはコーヒーの原産地。野生でコーヒーの木が育つそんな土壌・気象環境がこのイルガチェフェコーヒーの美味しさの源の一つなのかもしれません。
このコーヒーはイルガチェフェ、コンガ地区のコーヒー生産者ディンキネッシュ・ヒルバエ氏の農園で生産されたナチュラルG-1のコーヒーです。
【珈琲の挽き方の目安】
★ 豆のまま（コーヒーは、香りのカプセルだからダントツお勧め）
□ 中挽き/Omakase（ドリップ・コーヒーメーカー・コーヒープレス用）
＊お客様の使用するフィルターや器具に合わせて挽き具合を選択してください。
※中挽き以外でご指定のある場合は、お客様がお使いの抽出器具などを備考欄にご記入ください。
ヴォアラ珈琲研究所の検証の結果では、ペーパーフイルターも金属フィルターも中挽き600μm〜1200μmの間のグラインドサイズで美味しくいただけるよう、素材を選び焙煎しております。
