インテグラル・シプレス農園(こくまろ) [ホンジュラス]
販売価格: 1,590円(税込)
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この商品は軽減税率の対象です。
商品詳細
【風味の特徴と印象】青リンゴや梨を想わせる風味。ビターチョコの様な甘さが長く続きます。
この豆の味わい
【生産国】ホンジュラス/Honduras
【生産エリア】ラパス県、サンティアゴ・デ・プリングラ/Santiago de Pringla、La Paz
【農園名】インテグラル・シプレス農園/Integral Cipres
【農園主】カタリノ・バスケス・エルナンデス/Catalino Vasquez Hernandez
【標高】1,650m
【品種】カトゥアイ/Catuai
【生産処理方法】フリーウォッシュド/Fully Washed
【珈琲の挽き方の目安】
★ 豆のまま(コーヒーは、香りのカプセルだからダントツお勧め)
□ 中挽き/Omakase(ドリップ・コーヒーメーカー・コーヒープレス用)
*お客様の使用するフィルターや器具に合わせて挽き具合を選択してください。
※中挽き以外でご指定のある場合は、お客様がお使いの抽出器具などを備考欄にご記入ください。
ヴォアラ珈琲研究所の検証の結果では、ペーパーフイルターも金属フィルターも中挽き600μm〜1200μmの間のグラインドサイズで美味しくいただけるよう、素材を選び焙煎しております。