インテグラル・シプレス農園(こくまろ) [ホンジュラス]

インテグラル・シプレス農園(こくまろ) [ホンジュラス]

販売価格: 1,590(税込)

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この商品は軽減税率の対象です。

  ■ 豆のまま □ 中挽き/Omakase
250g 1,590円
250g 1,590円
1kg 5,724円
1kg 5,724円

販売価格: 1,590(税込)

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商品詳細

【風味の特徴と印象】青リンゴや梨を想わせる風味。ビターチョコの様な甘さが長く続きます。

この豆の味わい

    【生産国】ホンジュラス/Honduras
    【生産エリア】ラパス県、サンティアゴ・デ・プリングラ/Santiago de Pringla、La Paz
    【農園名】インテグラル・シプレス農園/Integral Cipres
    【農園主】カタリノ・バスケス・エルナンデス/Catalino Vasquez Hernandez
    【標高】1,650m
    【品種】カトゥアイ/Catuai
    【生産処理方法】フリーウォッシュド/Fully Washed

     

     


     

    【珈琲の挽き方の目安】

    ★ 豆のまま(コーヒーは、香りのカプセルだからダントツお勧め)
    □ 中挽き/Omakase(ドリップ・コーヒーメーカー・コーヒープレス用)

    *お客様の使用するフィルターや器具に合わせて挽き具合を選択してください。

    ※中挽き以外でご指定のある場合は、お客様がお使いの抽出器具などを備考欄にご記入ください。

    ヴォアラ珈琲研究所の検証の結果では、ペーパーフイルターも金属フィルターも中挽き600μm〜1200μmの間のグラインドサイズで美味しくいただけるよう、素材を選び焙煎しております。

     


     
    ★ヴォアラ珈琲のおススメは断然【豆のまま】での購入です。
    コーヒー豆は香りを閉じ込めた「香りのカプセル」です。お客様がコーヒーをいれる直前にそのカプセルを開けていただく(=挽く)ことが、美味しく飲んでいただく一番のコツです。

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