品評会入賞コーヒーからいずれか１つ

★COEニカラグア2022 26位「プーマ・プンクー農園」250g
★COEブラジル2022 20位「セルカ・デ・ペドラ・サン・ベネディート農園」250g
★COEエルサルバドル2022 20位「エルペディア農園」250g
★COEコスタリカ2022 18位「サンクリストバル農園」250g

グランクリュコーヒーから１つ

★ケニア・グランクリュ（カリンガ・ウエットミル）250g
風味特性はただいま準備中です。

こちらの中から２つ

★グアテマラ・クラシック（ファミリア・カスティージョ）250g
葡萄やローストアーモンド、ビターチョコを想わせる風味。滑らかな口当たり。

★モカ・クラシック（エチオピア シダモ・アルベゴナ）250g
ダージリンやアプリコットを想わせる風味。黒糖の様な甘さと丸みのある口当たり。

★モカ・ノアール（エチオピア シダモ・アルベゴナ）250g
ジャスミンの様な香りとレーズンやビターチョコを想わせる風味。滑らかな口当たり。

★ウィンターランド（コロンビア ラ・アルヘンティーナ農園）250g
ダークチェリーやライチを想わせる風味。 ビターチョコの様な甘さと丸みのある口当たり。

★エチオピア・ナチュラル（イルガチェフェ コンガ）250g
さくらんぼや苺を想わせる風味。キャラメルの様な甘さと丸みのある口当たり。 

★アニバーサリー（ペルー サン・フェルミン農園）250g
オレンジやマスカットを想わせる風味。黒糖の様な甘さと丸みのある口当たり。

 こちらの中からどちらか１つ

★ブラジル（セーハ・ダス・トレス・バハス農園）250g
くるみやミルクチョコを想わせる風味。滑らかな口当たり。

★マンデリン・ライノー（インドネシア　アチェ）250g
グレープフルーツや桃を想わせる風味。ビターキャラメルの様な甘さとコク。

【珈琲の挽き方の目安】

★ 豆のまま（コーヒーは、香りのカプセルだからダントツお勧め）
□ 中挽き/Omakase（ドリップ・コーヒーメーカー・コーヒープレス用）

＊お客様の使用するフィルターや器具に合わせて挽き具合を選択してください。

※中挽き以外でご指定のある場合は、お客様がお使いの抽出器具などを備考欄にご記入ください。

ヴォアラ珈琲研究所の検証の結果では、ペーパーフイルターも金属フィルターも中挽き600μm〜1200μmの間のグラインドサイズで美味しくいただけるよう、素材を選び焙煎しております。