ケニア・グランクリュ1kg【豆のままでのお渡し】 [ギチャサイニ ウェットミル]

ケニア・グランクリュ1kg【豆のままでのお渡し】 [ギチャサイニ ウェットミル]

販売価格: 5,100円(税込)

在庫あり
挽き方::
数量:

商品詳細

 
【風味の印象】白桃やライム、マンゴーを想わせるフルーティーな風味。ジューシーな口当たりで和三盆の様なやさしい甘さが広がります。
 

【生産国】ケニア/Kenya
【生産エリア】マティーラ、ニエリ・カウンティ/Mathira, Nyeri County
【生産者】マティーラ地区の小規模農家
【組合】ギカンダ生産者組合/Gikanda Farmers Cooperative Society
【ミル】ギチャサイニ ウェットミル/Gichathaini Wet Mill
【標高】1,600m〜1,900m
【品種】SL28,SL34,Ruiru11,Batian
【生産処理方法】フリーウォッシュド/Fully Washed


 
ギチャサイニ ウェットミルは、カラティナと言う町から約6km、マウント・ケニア国立公園の東部に位置し、ギカンダ生産者組合が所有する3つのウェットミルの内の1つです。それぞれのウェットミルへチェリーを持ち込む生産者たちがオーナーであり、彼らによって管理・運営されています。ギカンダ生産者組合に所属する897メンバーの内、活動的なメンバーは現在約770の生産者です。このエリアは赤土の火山性土壌に恵まれ、年間を通した豊富な降雨があり、夜間は低い気温を維持する等、コーヒー生産には適した環境です。
 

 
 
 
 

 
★ヴォアラ珈琲のおススメは断然【豆のまま】での購入です。
コーヒー豆は香りを閉じ込めた「香りのカプセル」です。お客様がコーヒーをいれる直前にそのカプセルを開けていただく(=挽く)ことが、美味しく飲んでいただく一番のコツです。
 

 

  • お手軽に、ほっと一息コーヒータイム
  • まずはお試し。WEB限定のお得な送料無料セット