販売価格の値上げのお知らせ
お客様へ
いつもヴォアラ珈琲をご愛飲いただきましてありがとうざいます。
2000年、ヴォアラ珈琲は、国連のグルメコーヒープロジェクトのテストマーケティングのお店に選ばれ、その後スペシャルティコーヒーに発展していきました。当時は、世界でも珍しい、個人店の集まりであるグループを結成して、コーヒーの味方塾を立ち上げました。それと同時に、ダイレクトインポートにも挑戦し、常に価格と品質に挑戦してきました。1986年の創業以来、ていねいな暮らしのきっかけとして、生活に溶け込んだ日常の珈琲、品質への追求をひたすら続けた結果が現在に至っております。昨日も知り合いの方から、鹿児島にヴォアラ珈琲がある事で、コーヒーの香りのある素敵な朝のひと時を過ごせます、ありがとう、と言ってもらえました。
しかし、近年の高品質コーヒー争奪戦の中、ヴォアラ品質のコーヒーの生豆の価格ははね上がり、2000年当時と比較すると、3倍から4倍となってきております。その後、販売価格等で試行錯誤しており、このままではかなり厳しい状況になって参りました。皆様に値上げのお知らせをするのは大変心苦しいのですが、12月からの販売価格を変更させて頂きたいと存じます。 何とぞご理解を賜りますようお願い申し上げます。
2018年11月23日 ヴォアラ珈琲 生涯焙煎人 井ノ上達也