現在のヴォアラnoこくまろの珈琲豆は
国 コスタリカ
農園名 カンデリージャ
生産処理 Fully Washed
品種 Caturra / Catuaí
ややしっかりめのローストで、滑らかなコクと、まろやかな甘さと複雑な風味。
ミルクとの相性も抜群のコーヒーに仕上げました。
2010年9月1日現在。
珈琲豆は農作物の為、その年の収穫分が終了しますと、同じ商品名でも、使用している生産国及び農園が変更になる事が
ございますが、私達は、毎回の焙煎毎にカッピングを行い、私達のイメージする商品の持つ味わいとして、納得した物のみを販売しております。どうぞ、ご安心して、それぞれのコーヒーが持つ、香りと味わいをお楽しみください。
ご注文時と、発送時とのタイミングの違いにより、商品によっては、表記している生産国と農園名が違う場合がございます。ご注文、ご到着予定分の詳しい生産国、農園名を知りたい方は、お手数ですが、
メール ( inouecoffee@nifty.com )か、お電話(0120 - 86 - 4151)にてお問い合わせください。
お手頃な250g入りです。
商品到着日からできるだけ1ヶ月以内にお召し上がり下さい。
■珈琲の挽き方の目安■
*豆のまま(コーヒーは、香りのカプセルだからダントツお勧め)
*粗挽き(コーヒープレス)
*中挽き(ドリップ式金属フィルター)
*中細挽き-(ドリップ式ペーパーフィルター)
*極細挽き(エスプレッソ)
<お客様のご使用の器具に合った挽き具合を選択ください。ヴォアラ珈琲のおススメは断然!!豆のままでの購入です。例えるならば、珈琲豆は香りを一杯に閉じ込めた、香りのカプセルです。お客様がコーヒーをいれる直前に粉にする事が、その珈琲豆のもっている特徴ある香りや味わいを楽しむ最大のコツ!!です。>