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 【新商品】バレンタインギフト販売開始
2012-01-29
 
今年のバレンタインギフトは、チョコレートとの相性も最高のコスタリカ・モンテコペイ農園からのコーヒー「バレンタイン」とヴォアラおすすめのチョコレートやお菓子が入ったスペシャルギフトです!
お手頃価格の気軽なギフトから、新しいエスプレッソ「ヴォアラッソ」(もちろんドリップやコーヒープレスでもおいしくいただけます)も入ったちょっとスペシャルなギフトまで3種類のギフトをご用意しました。
会社でお世話になっているコーヒー好きのあの方や、離れて暮らしているご家族やお友達にバレンタイン・サプライズはいかがでしょうか?
 
 
 【農園変更】ウィンターランド「カフェ・アウレリオ」
2012-01-27
 
ボリビア「セトロ・コムドリ 農園」でお届けして来た「冬限定・ウィンターランド」ですが、「セトロ・コムドリ」の入荷分が全て完売となりましたので、引き続き同じボリビア・カラナビにある「カフェ・アウレリオ」農園からのコーヒーでお届けいたします。詳しい農園情報はこちらをごらんください。
 
 
 【新商品】新エスプレッソ「セルタオ」
2012-01-24
 
ブラジル・サンタイネス農園 でお届けしてきた「ヴォアラnoエスプレッソ」ですが、おかげさまで入荷分が全て完売となりました。誠にありがとうございます。続いて「ヴォアラnoエスプレッソ」としてお届けするのは、同じカルモ・デ・ミナスから「セルタオ農園」のコーヒー豆になります。以前ヴォアラでも「COEカップ・オブ・エクセレンスシリーズ」や「エスプレッソ」としてお届けしたことのある「セルタオ農園」を覚えておられるお客様もいらっしゃるかもしれません。今回入荷した新しいセルタオ農園」、どんな風に進化しているんでしょうか?是非お楽しみください!
 
 【終了間近】ヴォアラnoエスプレッソ「サンタイネス」
2012-01-24
 
ブラジル「サンタイネス農園」でお届けしている「ヴォアラnoエスプレッソ」ですが、おかげさまで今回入荷したサンタイネスは全て焙煎が終了し、最終焙煎分ものこり少なくなりました。終了次第、別の農園でお届けする予定です。 
 【新商品】期間限定「バレンタイン」
2012-01-22
 
2月14日のバレンタインデーまでの期間限定でお届けするシングルオリジンのコーヒー「バレンタイン」。
この「バレンタイン」で今回使用するのは「コスタリカのモンテコペイ農園」のコーヒーですが、実はこの「モンテコペイ農園」はヴォアラ珈琲が定期的に訪れている農園です。昨年は井ノ上達也が、今年はロースター久保田とバリスタ川井田が2月に訪問します。やはり実際に訪れて生産者の方達とコミュニケーションをとっている農園のコーヒー豆を買っていただき、喜んでいただくのはひときわ嬉しいですね!昨年2月に井ノ上が訪問したときにはちょうど豆の乾燥をするタイミングに重なり、なんとコーヒー豆で「ウェルカム/イノウエ・ヴォアラ」の文字をつくって歓迎していただきました!感動! 農園主のエンリケさんをはじめ「モンテコペイ農園」でコーヒー生産に携わっている全ての方々に感謝の気持ちで焙煎して、お客様に責任をもってお届けしたいと思っています。
バレンタインまでの期間限定「バレンタイン」を是非この機会にお楽しみください。 
 
(左)乾燥棚のコーヒー豆でウェルカムメッセージ (右)農園主のエンリケさんとヴォアラ珈琲の井ノ上達也
 
 
 【新商品】ケニアクラシック「カラツファクトリー」
2012-01-17
 
ケニア山に近いイメンティ地区にあるキサンガリ農協の「ンゴンゴファクトリー」からのコーヒーでお届けしてきた「ケニア・クラシック」ですが、今回入荷分はおかげさまで全て完売となりました。誠にありがとうございます。続いて「ケニアクラシック」としてお届けするのは、「ンゴンゴ」から南西へ約100km、「ニエリ」と首都「ナイロビ」のちょうど中間地点「ガツンドゥ地区」にあるギトウェ農協の「カラツファクトリー」からのコーヒー豆です。
昨年、ヴォアラ珈琲の井ノ上達也も訪れたケニア。ニエリにある「セントラル・ケニア・コーヒーミル」でカッピングした2011年のケニアのコーヒーは素晴らしかったようです。
 
ケニアを含む「アフリカ・コーヒーの旅」コンテンツはコチラから。
 
また、現在オンラインショップ限定・期間限定で好評発売中の「アフリカンセット」でも、「ケニアクラシック」をはじめ、現在ヴォアラで発売中のアフリカのコーヒーが、お値段もお得にお楽しみいただけます。
 
 
 【終了間近】ケニアクラシック「ンゴンゴ」
2012-01-16
 
ケニア・イメンティ地区にある「キサンガリ農協」の「ンゴンゴファクトリー」からのコーヒーでお届けしている「ケニアクラシック」ですが、今回入荷分の焙煎は全て終了し、在庫も後少しとなってきました。現在の「ンゴンゴ」が終了すると、次回はケニアの別の地区からのコーヒーでお届けする予定です。 
 【新商品】まろやか(ルワンダ/ガケンケ)
2012-01-15
 
新しい「まろやか」のお知らせです。
ルワンダの南の地域「マラバ」のコーヒーでお送りしてきた「まろやか」ですが、おかげさまで全て完売となりました。続いて「まろやか」でお届けするのは同じルワンダですが北にある「ガケンケ」というエリアの「テリンベレ・カワ・ヤチュ」農協のコーヒーになります。「千の丘の国」と言われるほど起伏に富んだ地形のために寒暖の差があり、その結果素晴らしい風味をもったコーヒーが多いと言われるルワンダ。そのルワンダ・ガケンケからの新しい「まろやか」を是非お楽しみください。
 
 
先日アフリカのコーヒー生産地を訪問したヴォアラ珈琲の井ノ上達也。そのアフリカコーヒーの旅を記念して(!?)ただいま限定発売中の「アフリカンセット」でも新しい「まろやか/ルワンダ(ガケンケ)」をお楽しみいただけます。お値段も400円〜600円お得なセットになっていますので、この機会に是非アフリカのコーヒーの飲みくらべをお試ししてみてください!
 
 

 

 【終了間近】まろやか「ルワンダ/マラバ」
2012-01-14
 
 「ルワンダ・マラバ」でお届けしている「ヴォアラnoまろやか」ですが、今回入荷分の最後の焙煎分が残りあとわずかとなりました。終了次第、次回「まろやか」は別のコーヒーでお届けいたします。
 【再掲載】システムメンテナンスのお知らせ
2012-01-14
本日深夜から明日早朝にかけてオンラインショップのシステムメンテナンスを実施します。以前お知らせした内容を再掲載します。
 
 
1月15日(日)の深夜1時より早朝6時までの約5時間にわたり、ヴォアラ珈琲オンラインショップの決済システムのメンテナンスを行ないます。
 
この5時間の間に限り、クレジットカードでお買い物のお客様は商品をカートに入れることは出来ますが最後の決済手続きをすることができませんのでご注意ください。またメンテナンス中にお買い物をしていただいた場合、決済手続きはできませんが、当日中に決済再手続きご案内メールをお送りさせていただきますので、お手数ですがお送りするメールの案内に従って手続きをお願いいたします。代金引換の場合は通常通りお買い物いただけます。
 
お客様に安心してお買い物をしていただくために定期的に実施しているセキュリティー対策を目的としたメンテナンスとなります。お客様にはご不便をおかけいたしますが、安定したシステム運営のために必要不可欠な作業であることをご理解いただき、ご協力いただけますよう何卒宜しくお願いいたします。
 
 
【メンテナンス実施日時】2012年1月15日(日)午前1:00~午前6:00まで(5時間) 
 
 【新商品】ヴォアラnoスマイル「グアテマラ/ロザリオ農園」
2012-01-09
 
アフリカ・ルワンダの「ムササ農協」でお届けしてきた「ヴォアラnoスマイル」ですが、ご好評につき完売いたしました。誠にありがとうございます。続いて「ヴォアラnoスマイル」でお届けするのは中央アメリカ・グアテマラの「ロザリオ農園」からのコーヒー豆となります。お手頃価格の新しい「スマイル」シリーズを是非お楽しみください!
 
 
 【新商品】もうひとつのエスプレッソ「ヴォアラッソ」
2012-01-09
 
 
ヴォアラから「もうひとつのエスプレッソ」の登場です。
ヴォアラ珈琲のシグネチャーとも言える「ヴォアラnoエスプレッソ」に、仲間がひとり増えました。
名前は「ヴォアラッソ」です。
 
ヴォアラ珈琲のエスプレッソ「ヴォアラnoエスプレッソ」はずいぶん前から今のスタイルなのですが、いわゆる「深煎り」「ブレンド」のエスプレッソではなく、その農園が作るコーヒーが秘める特徴を一番に引き出すと私達が判断する、結果焙煎はそれほど深くないシングルオリジン(単一農園)のコーヒーでお届けしています。ヴォアラ珈琲の店頭で毎日お出ししているエスプレッソドリンクも基本はこの「ヴォアラnoエスプレッソ」を使っています。(日によっては、ブラジル以外の生産国のものやCOEシリーズを使用する時もあります。)多くの人がイメージするであろういわゆる「エスプレッソ」とはちょっと違う風味であるにもかかわらず、店頭でも好評をいただいています。そして実はこの「ヴォアラnoエスプレッソ」、ヴォアラのなかで一二を競う人気商品なんです。
 
2006年と2008年の日本バリスタ大会チャンピオンである竹元俊一と2010年準チャンピオンの中摩麗が在籍することもあり、ヴォアラ珈琲はこれまでももちろんエスプレッソに並々ならない情熱を注いできました。そして今回、ヴォアラ珈琲からの新しい提案として「もうひとつの」エスプレッソをラインナップに加えることになりました。
 
第1弾となる「もうひとつのエスプレッソ/ヴォアラッソ」に使用するコーヒー豆は、中央アメリカ/エル・サルヴァドールのサンタ・リタ農園。中米では珍しい「ナチュラル」という生産処理をしたコーヒー豆になります。ヴォアラ珈琲の新しいチャレンジとなる新しい「エスプレッソ」を是非一度お試しください。
 
 【お知らせ】システムメンテナンスのお知らせ(1/15)
2012-01-08
 
1月15日(日)の深夜1時より早朝6時までの約5時間にわたり、ヴォアラ珈琲オンラインショップの決済システムのメンテナンスを行ないます。
 
この5時間の間に限り、クレジットカードでお買い物のお客様は商品をカートに入れることは出来ますが最後の決済手続きをすることができませんのでご注意ください。またメンテナンス中にお買い物をしていただいた場合、決済手続きはできませんが、当日中に決済再手続きご案内メールをお送りさせていただきますので、お手数ですがお送りするメールの案内に従って手続きをお願いいたします。代金引換の場合は通常通りお買い物いただけます。
 
お客様に安心してお買い物をしていただくために定期的に実施しているセキュリティー対策を目的としたメンテナンスとなります。お客様にはご不便をおかけいたしますが、安定したシステム運営のために必要不可欠な作業であることをご理解いただき、ご協力いただけますよう何卒宜しくお願いいたします。
 
 
【メンテナンス実施日時】2012年1月15日(日)午前1:00~午前6:00まで(5時間) 
 
 【掲載情報】「リシェ2月号」
2012-01-05
 
1月4日(水) 発売の「リシェ2月号」(京阪神エルマガジン社)の特集「旅と湯宿」でヴォアラ珈琲霧島国分本店を紹介していただきました。
 
 
 【新商品】ヴォアラnoグアテマラ「ラフォリー農園」
2012-01-03
 
グアテマラ・コバンの「フロー・デル・ロザリオ農園」に変わって「ヴォアラnoグアテマラ」でお届けするのはスペシャルティコーヒーの産地として有名な「アンティグア」の「ラ・フォリー農園」からのコーヒーになります。
2011年3月には、ヴォアラ珈琲の中摩麗(うらら)も訪れたこの「ラ・フォリー農園」(その時のようすはコチラから)。2010年にはグアテマラCOE(カップ・オブ・エクセレンス)に初挑戦で上位入賞も果たした「ラ・フォリー農園」を是非この機会にお楽しみください。 
 
 
 あけましておめでとうございます。
2012-01-01
 
あけましておめでとうございます。
皆様にとって本年が佳い年でありますようお祈り申し上げます。
 
ヴォアラ珈琲は本年も、数多いコーヒー店から私共の商品をお選びいただいたお客様に心から「おいしい」と感動し楽しんでいただけるよう誠心誠意邁進してまいります。本年もよろしくお願い申し上げます。
 
ヴォアラ珈琲オンラインショップの新春の営業、発送業務は3日(火)からとなります。本日1日元旦と明日2日もお買い物はしていただけますが、発送は3日より順次させていただきますのでよろしくお願いいたします。
 
ヴォアラ珈琲
スタッフ一同
コーヒーに携わる仕事ができることに心から感謝して
井ノ上達也/竹元俊一/山元知子/中摩麗/大山桜子/久保田ひろみ/川井田洋美/片山尚美/鎌田勇輝/原田麻沙美/井ノ上香代子 
 【終了間近】ヴァオラnoグアテマラ「ロザリオ農園」
2011-12-30
 
グアテマラ・コバンにある「フロー・デル・ロザリオ農園」の国際品評会「ナショナルウィナー」受賞ロットでお届けした「ヴォアラnoグアテマラ」。ヴォアラ珈琲のラインナップのなかでも人気の高い商品ですが、ご好評につきそろそろ終了間近となりました。こちらの商品が終了すると、別の農園の「グアテマラ」のお届けとなります。
年末年始のお正月休み(12/31~1/2)中に、農園の変更があるかもしれません。その際の農園変更についてはご了承ください。
 【完売終了】カスカラティー(次回入荷は2012年夏)
2011-12-30
オンラインショップ並びにヴォアラ珈琲店頭でご好評いただいた「カスカラティー/コーヒーのお茶」。 初回入荷分はおかげさまをもちまして完売終了となりました。ありがとうございます。次回入荷は現在のところ来年(2012年)の夏頃を予定しております。ちょっと濃いめに淹れて氷で冷やした「アイスカスカラティー」もオススメなので、夏の入荷が今から楽しみです!
 【ギフト】御年賀ギフトセット販売開始
2011-12-29
 
新年のご挨拶にヴォアラ珈琲が自信をもっておすすめするスペシャルティコーヒーのギフトセットはいかがでしょうか?
 
この冬の季節限定「ウィンターランド(ボリビア/セトロ)」や、国際品評会カップ・オブ・エクセレンスシリーズなど、ヴォアラがオススメするコーヒー豆とコーヒーに合うお菓子をセレクトしてギフトセットを3種類ご用意しました。
ヴォアラ珈琲では毎日焙煎、新鮮なコーヒー豆を毎日お届けしています。
御贈り先のお客様にもきっと喜んでいただけるヴォアラの自信作を是非どうぞ。
 
新年の発送業務は1月3日(火)からとなります。最短でお届け出来る日時はお届け場所によって異なりますが、3日(火)午後3時までにいただいたご注文は当日中に発送いたします。この場合、九州、中国、四国、関西へは4日(水)からお届けが可能です。お届け場所による詳しいお届け日時の目安はこちらをごらんください。 
 
 【終了間近】カスカラティー
2011-12-29
 
こちらのオンラインショップ、ならびに店頭でもご好評をいただいている「カスカラティー/コーヒーのお茶 」ですが初回入荷分がおかげさまをもちまして残りあと少しとなりました。次回入荷は来年2012年の夏頃を予定しております。